Золотий Це, мабуть, одна з риб, яка мені найбільше подобається, коли її готують у духовці. Зазвичай я роблю це простим способом, оскільки ми готуємо це сьогодні в Кулінарних рецептах з цибулею в якості основи та заправкою з часнику та петрушки. Чудова пропозиція насолодитися сім’єю як на обід, так і на вечерю, супроводжуючи гарним салатом.
Орода - це дуже легка біла риба і тому ідеально підходить для будь-якої збалансованої дієти. Це дуже популярна риба в нашій гастрономії, і ми можемо готувати її по-різному, як на грилі, так і на грилі або на пару. Це приготування на грилі - один із найкомфортніших способів це зробити; нам просто потрібно підготувати рибу і дати духовці працювати, як сьогодні.
Запечена орода з цибулею, часником і петрушкою
Запечений лящ - класика нашої гастрономії. Сьогодні ми готуємо його простим способом з цибулею, часником і петрушкою.
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 фіолетова цибуля
- 1 морський лящ, відкритий для двох, готовий на грилі
- 2 великі зубчики часнику
- Щіпка солі пластівців
- 1 пучок свіжої петрушки
- ½ лимон
- ½ келих білого вина
- Оливкова олія
Підготовка
- Очищаємо і ріжемо цибулю в жульєні. На сковороді з краплинкою олії ми смажимо її протягом 5 хвилин, щоб переконатися, що вона закінчена за тим, що робиться лящ.
- Розігріваємо духовку при 190 ° C.
- Кладемо цибулю на дно Форма для випічки.
- На цибулю кладемо ляща, до якого робимо 4 надрізи що вони проколюють одну з попереку.
- У ступці, ми працюємо з подрібненим часником, лущеною сіллю і подрібненою петрушкою. Налийте бризок олії і кілька крапель лимонного соку і попрацюйте ще кілька хвилин.
- Помазати макаронами всередині ляща і зарезервуйте щось на той час, коли риба закриється, розподіліть по шкірі попереку, яка звернена вгору.
- Нарізаємо 2 скибочки лимона тонкі, ми розрізаємо їх навпіл і вводимо по шматочку в кожен виріз, зроблений в лящі. Залишки лимона також кладуть у форму для запікання.
- Поливаємо рибу краплинкою олії і беремо до духовки.
- Випікаємо 10-15 хвилин. Ми сумуємо за ним келих білого вина і випікати ще 10 хвилин. Майте на увазі, що час буде залежати як від розміру риби, так і від вашої власної духовки.