Домашні бургери з яловичини та свинини

Домашні бургери з яловичини та свинини. Гамбургери мають не дуже хорошу репутацію, але правда в тому, що вони непогані, і тим більше, якщо ми готуємо їх вдома, ми додаємо хороші продукти, а ви готуєте їх з хорошим маслом.

Ми завжди готуємо чізбургери, салат і помідор, але правда в тому, що у них багато різноманітності, оскільки їх можна робити нескінченно і з різними видами м’яса. Гамбургери, які я пропоную сьогодні, є домашня яловичина та свинина і з відтінком каррі, який надає м’ясу багато смаку, і вони дуже хороші.

Домашні бургери з яловичини та свинини
Автор:
Тип рецепта: вхідні
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 500 гр. змішане м’ясо, яловичина та свинина
  • Зубчики часнику 2
  • Петрушка
  • Перець
  • 1-2 яєчних білка
  • 1-2 чайні ложки каррі
  • Сел
  • Оливкова олія
Підготовка
  1. Перше, що ми зробимо - це очистити м’ясо від жиру, ми його подрібнюємо. Також ми можемо попросити м’ясника подрібнити наше м’ясо.
  2. подрібніть часник і петрушку
  3. У м’ясорубку або робота додаємо м’ясо, якщо у нього фарш, кладемо в миску, додаємо часник, петрушку, трохи солі, перець і каррі, додаємо яєчний білок і все разом розмішуємо, якщо ми бачимо, що воно залишається сухим, додаємо ще один яєчний білок, щоб зробити соковитішим.
  4. Як тільки воно добре перемішається, ми залишимо його в холодильнику на кілька годин, щоб воно набрало смаків.
  5. Коли ми підемо їх готувати, ми візьмемо кількість м’яса і сформуємо кульку, поставимо на стіл і роздавимо, надаючи їм форму гамбургерів.
  6. Ми ставимо сковороду, коли вона гаряча, ми додаємо струмінь олії, ми будемо класти гамбургери 2-3 хвилини з кожного боку або до тих пір, поки вони не будуть зроблені на ваш смак.
  7. Тепер нам залишається подавати їх лише у супроводі деяких овочів або приготувати гамбургери з хлібом.
  8. І готовий до вживання !!!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.