Горіховий бісквіт з полуничною начинкою та шоколадним покриттям
Я люблю закуски в супроводі хорошого Домашній торт, особливо зараз, коли настає холод, і ви хочете увімкнути духовку. Торт, який я сьогодні вам приношу, є одним з тих, який ви можете зробити в будь-який час, навіть коли ви поспішаєте, адже це дуже легко і завжди має хороший результат.
Найкраще в цьому торті - це те, що він допускає безліч варіацій. Я кладу в нього порошкоподібні волоські горіхи, але ви можете замінити це, наприклад, цедрою лимона, апельсином або тертим кокосом. Начинка та начинка також не є обов’язковими, тому що торт сам по собі вже хороший, тож якщо ви поспішаєте, бо приїжджають гості чи що інше, ви можете подати його як є, і це також буде смачно. Давай, я перестану говорити ... Підемо з рецептом!
Інгредієнти
- 250 гр харіни
- 250 грам цукру
- 3 яйця
- 1 ванільний йогурт
- 1 пакетик хімічних дріжджів
- 100 гр соняшникової олії
- 1 чайна ложка волоських волоських горіхів
- Щіпка солі
Для начинки
- полуничний джем
Для висвітлення
- 1 таблетка молочного шоколаду
розробка
Ми почнемо з попереднього розігріву духовки до 180 ° C з нагріванням вгору та вниз. У мисці ми збираємося збивати яйця та цукор кількома стрижнями протягом трьох хвилин. Додайте йогурт, порошкоподібні волоські горіхи та олію, збивайте ще кілька секунд.
Потім ми додамо просіяне борошно, дріжджі і щіпку солі. Збиваємо ще раз, лише для того, щоб інгредієнти добре перемішалися. Суміш ми вже виготовили, тепер нам залишається лише змастити форму і залити тісто, ми будемо випікати приблизно 40 хвилин.
Коли воно буде готове, ми залишимо його у формі на 10 хвилин, а потім дамо охолонути на стійці. Коли холодно, ми розкриємо його навпіл і залиємо полуничним варенням. Шоколад розтоплюємо в бейні-марі, викладаємо торт на решітку і покриваємо його шоколадом. Нарешті, ми поставимо його в холодильник на 15 хвилин, щоб шоколад став твердим. Якщо ви поспішаєте, ви можете поставити його в морозильну камеру на 5 хвилин.
примітки
- Я випікаю його, поставивши деко на решітку, розміщену прямо в центрі духовки з підігрівом вгору і вниз.
- У вас не буде печі до кінця!
- Найкраще, що інгредієнти мають кімнатну температуру. Якщо яйця та йогурт були в холодильнику, можна нагріти трохи води і покласти їх всередину, щоб вони трохи втратили холод.
- Одна столова ложка олії еквівалентна 15 гр. приблизно, щоб 100 гр. це було б трохи більше 6 з половиною столових ложок.
Більше інформації - Спіралі з вершковим та сирним соусом, швидка вечеря для дітей
Більше інформації про рецепт
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
Кілокалорії на порцію 250
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.