Якщо існує простий пиріг з кількома необхідними інгредієнтами, який у нас, як правило, є вдома, це, безсумнівно, саме той. Баскський торт з корицею. Треба сказати, що в оригінальному рецепті немає кориці, але я люблю різний смак, який він надає, і він набагато насиченіший, але є кожен зі своїми кулінарними смаками.
Без подальших затримок я залишаю вам рецепт, який, як ви побачите, не має труднощів. Це цілком можна розглянути, кухня для "манекени".
Баскський торт з корицею
Цей баскський торт з корицею - один з найпростіших рецептів, який ви знайдете на цій сторінці. Звичайно: обов’язково мати духовку.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Баскська
Тип рецепта: Десерти
Порції: 6-8
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4 середніх яйця
- 2 склянки і ½ молока (по можливості цілого)
- 1 склянка кондитерського борошна
- 1 склянка цукру
- 1 чайна ложка кориці
Підготовка
- Перш за все ми підемо попередньо нагріваючи піч що нам потрібно буде приготувати цей пиріг.
- Ми візьмемо миску, яка служить ємністю для приготування суміші інгредієнтів. І перше, що ми візьмемо, буде чотири яйця. Ми добре били, а потім додаємо молоко. Є дві з половиною склянки, які нам доведеться добре змішати зі збитим яйцем.
- Далі буде борошно, який ми будемо додавати потроху і одночасно розмішувати. Важливо не залишати грудочок!
- Останнє - додати склянка цукру і чайна ложка кориці. Ми знову добре б'ємо за допомогою вудилища і все!
- Наступним буде пошук цвіль, який ми трохи змастимо блоком вершкового масла, щоб він не липнув і залиємо сумішшю нашого пирога.
- Ми це поставимо запікається на вогні як зверху, так і знизу приблизно за 40 хвилин при температурі 180 °.
- Щоб знати, чи закінчений наш торт, ми клацнемо дерев'яною зубочисткою, і якщо він вийде чистим, його ідеально з’їсти.
примітки
Для прикраси ми додали трохи рідкої карамелі, хоча також можна використовувати шоколадний або полуничний сироп.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 300