Ось вам рецепт смажені пончики помаранчеві, смачний рецепт. Я готую їх у різну пору року, зараз для всіх святих, яких я їх роблю, на Різдво, на Великдень завжди здорово мати домашню солодку, яка подобається всім. Вони смачні, ніжні та соковиті, хто їх спробує, повторює.
Також забезпечує хороші вітаміни, оскільки він має склянку натурального апельсинового соку, решта - це інгредієнти, які ми маємо вдома і які ми споживаємо щодня.
Апельсиновий роскош
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Десерти
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 750 гр. З борошна
- 1 склянка апельсинового соку води
- 1 склянка яєчної води (близько 5 яєць)
- 1 склянка цукрової води
- 1 склянка м’якої води з оливковою олією
- Цедра 1 або 2 апельсинів
- 2 подвійні пакетики розпушувачів
- 1 пакетик дріжджів
- Олія для смаження
- Цукор та кориця для їх покриття
Підготовка
- Ми готуємо велику миску, кладемо склянку апельсинового соку, склянку з яйцями, дріжджовий конверт та піднімаючі речовини, цукор та олію, все це трохи розмішуємо.
- Нарешті, ми будемо додавати борошно потроху, поки не побачимо, що ви можете робити кулі своїми руками, але воно дуже м’яке, хоча його виготовлення коштує трохи, я змащую руки маслом. Кількість борошна також може дещо змінюватися.
- Додаємо цедру апельсина.
- Все добре перемішуємо і даємо відпочити 30 хвилин.
- Як тільки цей час пройде, ми зробимо кульки і зможемо їх на прилавку.
- Ми підготуємо каструлю з великою кількістю олії, коли вона стане гарячою, візьмемо кульки, зробимо форму пампушки і додамо на сковороду.
- Ми обійдемо, щоб вони добре зробили і були золотисто-коричневими.
- Ми підготуємо тарілку з кухонним папером, а іншу - з цукром та корицею.
- Коли пампушки будуть, ми пропустимо їх через кухонний папір, покриємо цукром і корицею.
- І так, поки вони всі не закінчили, я отримав близько 50 пампушок.
- Чудово !!!