The імбирне печиво Вони є класикою на Різдво. Солодкі, ніжні та гострі, їх просто приготувати і можуть дати нам багато гри як за столом, так і на нашій ялинці. І найкраще, що ми можемо провести дуже цікавий полудень, готуючи та прикрашаючи їх.
Якщо вдома є маленькі спекти і прикрасити імбирне печиво - відмінна пропозиція, щоб запобігти нудьгуванню. Ви можете прикрасити їх простим ванільним кремом та кольоровими шоколадними кульками, граючи зі своєю творчістю. Але також спробуйте їх після посипання цукровою пудрою.
- 350г борошна
- 125 г вершкового масла
- 100г цукру
- 100г очерету або меляси
- 1 середнє яйце
- ⅛ чайна ложка меленого мускатного горіха
- ⅛ чайна ложка меленої гвоздики
- ¼ чайної ложки меленого імбиру
- 1 чайна ложка кориці
- Прикрашати:
- 1 склянка цукрової пудри
- ½ чайна ложка ваніліну
- 2-3 ложки молока
- Просіваємо борошно разом з рештою сухих інгредієнтів.
- Збиваємо в мисці масло з коричневим цукром, поки суміш не стане білою. Решту інгредієнтів змішуйте по одному, поки він не сформується компактний куля. Якщо після змішування кулька кришиться, можна додати столову ложку молока.
- Ділимо тісто З двох-трьох частин і за допомогою качалки ми викладаємо тісто між двома паперами для випічки, поки воно не стане товщиною приблизно 6 мм. * Якщо тісто дуже м'яке, ви можете охолодити його на 10 хвилин, а потім розтягнути.
- Ми вирізали ляльок Різаком ми розміщуємо їх на вистеленому деко і ставимо в холодильник на 15 хвилин.
- Хоча, розігріти духовку до 180ºC з нагріванням вгору і вниз.
- З часом ми дістали ляльок з холодильника і ставимо в духовку приблизно 10-12 хвилин, поки краї не стануть золотисто-коричневими.
- Дістаємо їх з духовки і даємо охолонути на підносі. Пізніше ми перенесли в сітку повністю охолонути.
- Остигнувши, ми прикрашаємо пряники печивом ванільним кремом, розтопленим шоколадом ...