Яйця, фаршировані піко де гало та гірчицею

Піко де галло фаршировані яйця гірчицею

Якою допомогою є яловичі яйця як закуска у будь-якому святкуванні. І урочистостей у найближчі тижні не буде бракувати, чи все готово? Якщо вам все-таки потрібно закінчити меню, ви можете скласти уявлення про те, яке ми запропонували цього тижня, або включити цю страву у ваші початкові страви.

Диявольські яйця дають багато вогню; ми можемо наповнити їх різними способами. Цього разу ми пропонуємо заповнення с гірчиця і піко де гало, салат, який супроводжує багато мексиканських страв і зазвичай готується з помідорами, цибулею, коріандром та перцем халапеньо.

Піко де галло фаршировані яйця гірчицею
Ці фаршировані яйця з піко де галло та гірчицею є чудовим варіантом як закваска на майбутніх урочистостях.

Автор:
Кімната: Mexicana
Тип рецепта: Закуски
Порції: 5

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 5 великих яйця
  • 3 столові ложки майонезу
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 чайна ложка оцту
  • 1 зелений чилі, подрібнений
  • Перець
  • Сел
  • Для піко де гало
  • 1 стиглий помідор, нарізаний кубиками
  • ½ цибуля, подрібнений
  • 1 зелений чилі
  • Сік ½ лайма
  • Cilantro

Підготовка
  1. Ми варимо яйця у великій каструлі з підсоленою водою протягом 10 хвилин. Вийняти і охолодити в мисці з крижаною водою. Після охолодження очистіть і розріжте яйця навпіл, уздовж.
  2. Жовтки поміщаємо в миску разом з майонезом, оцтом, гірчицею та чилі. Приправити і подрібнити все до досягнення гладкої консистенції.
  3. В іншій мисці ми поєднуємо інгредієнти pico de gallo і добре перемішати.
  4. Розміщуємо в порожнини кожного яйця столову ложку гірчичної начинки і залийте піко де галло.
  5. Прикрасити свіжим коріандром і трохи паприки.

Харчова інформація на порцію
Калорійність: 220

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.