Яблучно-медовий пиріг

Ви вже знаєте про мою прихильність до десерти з яблуком серед його інгредієнтів; теплий яблучний сухар або булочки з яблуками та корицею, без сумніву, серед моїх улюблених. В такому випадку я не втримався від того, щоб зробити цей бісквіт (він не пухнастий, як перший), який також має присмак дуже солодкого меду.

Цей вологий пиріг зроблений з цільнозерновим борошном, Це дуже легко зробити. Сам по собі він може зробити чудовий сніданок, однак, прикрашений солодкими яблуками, приготованими з лимонним соком і медом, він стає набагато більш презентабельним десертом. Для цього вам знадобиться всього 20 хвилин роботи, тоді буде працювати піч.

Інгредієнти

• 70 мл рослинна олія
• 200 мл згущене молоко
• 3 яйця
• 200 г. цільнозернового борошна
• 20 мл лимонний сік
• 3 тертих яблук

Для прикриття

• 3 яблука нарізати клинками
• 1 столова ложка вершкового масла.
• 1 столова ложка меду
• 1 щіпка солі
• Сік з половини лимона

розробка

Почнемо з підготовки яблук, які послужать прикрасою цього пирога. Для цього вершкове масло розтоплюємо на сковороді на середньому вогні. Після розтоплення додайте яблука та мед. Даємо кілька обертів, і коли мед повністю розчиниться, додаємо лимонний сік і щіпку солі. Опускаємо вогонь, накриваємо і варити 5-10 хвилин поки яблука не стануть м’якими. Ми забронювали.

У мисці ми змішуємо тертих яблук бісквіта з лимонним соком і резервуємо.

В іншому контейнері б’ємо м’яко згущене молоко та олія до інтеграції. Потім додайте яйця по одному, поки вони повністю не інтегруються.

Ми включаємо борошно потроху, поки ми не отримаємо однорідну суміш і, нарешті, додаємо яблука з лимонним соком, який ми зарезервували.

Суміш виливаємо у форму, злегка змащену маслом і накриваємо сегментами яблук, які ми готували раніше.

Випікаємо при 170 ° С протягом 30 хвилин, потім ми піднімаємо температуру до 180 ° C і випікаємо ще 20 хвилин.

Ми даємо охолонути перед розливанням та подачею.

Більше інформації - Тепле яблучне печиво, хто може встояти?

Більше інформації про рецепт