Шоколадно-горіхові булочки, особливі для цієї п’ятниці та початку свят
Як ви знаєте, це останній шкільний день, тож для мене мої канікули вже розпочались !! А крім того, це п’ятниця! Тому сьогодні я приніс вам це міні-булочки з шоколадом та горіхами щоб трохи відсвяткувати, що наближається Великдень, і ми можемо трохи відпочити, хоча я не залишатиму вас валятися, я продовжуватиму публікувати рецепти.
The булочки Це дуже практична їжа, коли ми прагнемо чогось солодкого, і навіть більше, якщо в ньому є шоколад та горіхи. Це дуже хороший варіант для дитяча закуска або для несподіваних відвідувань післяобідньої кави.
Інгредієнти
- 110 г борошна звичайного.
- 120 г цукру.
- 1 столова ложка королівських дріжджів.
- 7 столових ложок соняшникової олії.
- 2 яєць
- 20 г подрібнених волоських горіхів.
- 1 столова ложка шоколадної пудри.
- 50 мл молока.
- Полуничне варення та цукрова пудра для прикраси.
Підготовка
Щоб приготувати цей рецепт шоколадних та горіхових булочок, найважливіше, що нам потрібно зробити, це тісто для здоби. Для цього ми спочатку просіяємо і борошно, і дріжджі, і какао, а все разом зарезервуємо на потім.
Потім ми відокремимо білки від жовтків. Ми помістимо білих у миску і будемо бити їх вручну або електричними стержнями на місці снігу, а також залишити їх зарезервованими.
З іншого боку, ми поставимо два жовтки в іншій мисці і ми також змонтуємо їх вручну або за допомогою електричних стрижнів, поки вони не подвоїться в розмірі. Коли це станеться, ми додамо цукор, потім олію і, нарешті, молоко і ще трохи збити.
Згодом, по можливості язиком (гумовий шпатель) ми змішаємо суміш жовтків з білками навісний. Ми будемо помішувати обволікаючими рухами, щоб суміш не впала занадто сильно. А потім ми додамо до цього борошно, дріжджі та какао, які ми просіяли раніше.
Нарешті, як тільки ви додасте масу цих шоколадних та горіхових кексів, ми розподілимо їх у типових формах для кексів, які ви знайдете на будь-якому базарі. Ви повинні заповнити його більш-менш наполовину, інакше ви ризикуєте пролити все. Зверху покладемо трохи подрібнених волоських горіхів, і трохи понесемо в духовку 20-25 хв при 180 ° C. Ми прикрасимо їх цукровою пудрою і невеликою паличкою полуничного варення.
Більше інформації - Помаранчеві кекси, смачні в будь-який час
Більше інформації про рецепт
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
Кілокалорії на порцію 179
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.