Швидкі, але смачні спагетті карбонара

Привіт! Сьогодні у мене був дуже напружений день, тому я підготував для вас щось дуже швидке та легке для приготування, кілька швидких, але Смачні спагетті карбонара. Вони не мають великих труднощів, тому хтось міг їх приготувати.

У цьому рецепті ми маємо бути трохи обережними з макаронні вироби. Ви повинні готувати їжу в потрібний час і не дозволяти їй пройти повз нас, оскільки це додасть неприємного смаку нашому смаку.

Без зайвих сумнівів, нижче я залишаю вам усі необхідні інгредієнти та всі кроки, які потрібно виконати для їх приготування спагетті карбонара на двох. Насолоджуйся!

Інгредієнти

• 200-250 г спагетті.
• Вода
• 1 середня цибулина.
• 4 скибочки копченого бекону.
• 2 маленькі цеглинки збитих вершків для приготування (15% жиру).
• 1 яйце
• Оливкова олія
• Сел
• Материнка.

Підготовка

Як я вже згадував на початку рецепту, готувати треба макарони в правильній мірі щоб воно перейшло до нас. Тому перед тим, як почати готувати його, ви завжди повинні прочитати час приготування для нього, який йде на упаковках. Зазвичай вони варіюються від 8-10 хв залежно від продукту та деталей його розробки.

Перше, що нам потрібно зробити, це поставити казан з великою кількістю води на сильний вогонь. Коли почне закипати, додайте сіль і спагетті. Деякі люди також кладуть на нього вершкове масло або краплинку олії, щоб воно не прилипало, але я не особливо люблю це робити. Коли пройде близько 8-10 хв, ми вимикаємо вогонь, охолоджуємо спагетті під струменем крана з холодною водою, а згодом ми резервуємо їх окремо.

Потім ми дрібно нарізаємо цибулю і бекон соломкою. В сотейник, з гарним фоном оливкової олії, додайте цибулю для смаження. Коли це станеться, додайте бекон і продовжуйте готувати 2-3 хвилини, поки ми не побачимо, що цибуля та бекон добре приготовані. Далі ми кидаємо спагетті і ми добре перемішуємо, щоб вони набули смаку.

Нарешті, беремо крем (трохи зарезервуємо на потім) на сковороді, змішавши її зі спагетті, цибулею та беконом. І, до запасу вершків, ми додаємо ціле яйце, збиваємо його і також додаємо на сковороду. Нехай вариться 3-4 хв і ... все!

Особисто при подачі я люблю давати йому a дотик материнки, іншим трохи мускатного горіха і навіть сиру. Але як завжди, я залишаю це вашому вибору. Сподіваюся що вам це подобається!.

Більше інформації - Спагетті з морським повітрям