Сьогодні ми готуємо ідеальне блюдо для цього холодного сезону, який щойно розпочався. Ви смачні тушкована сочевиця з чисторроюВони мають різний відтінок, щоб трохи варіювати свою підготовку. Ложкові тарілки необхідні за будь-яким столом, вони дуже повноцінні в харчовому відношенні, але також вони смачні. Бобові культури можна готувати різними способами, сьогодні різні штрихи завдяки чісторрі.
Замість того, щоб використовувати інший тип хорізо, я використав хісторру він легший і менше бере смаку сочевиці. Ідеально, якщо його збираються приймати діти, оскільки воно забезпечує менше жиру і легше засвоюється. Рекомендую спробувати цю альтернативу, щоб приготувати смачну сочевицю, ви напевно повторите. Руки до горщика!
- 1 склянка коричневої сочевиці на людину
- Зубчики часнику 2
- 1 cebolla
- 1 стиглий помідор
- ½ зелений перець
- 1 солодка ковбаса
- Сел
- 1 щіпка солодкої паприки
- Оливкова олія екстра-діви
- Ставимо каструлю з достатньою глибиною на середній вогонь.
- Додаємо попередньо промиту сочевицю, приблизно по одній склянці на кожного гостя.
- Помідор добре промиваємо і розрізаємо навпіл, додаємо в запіканку.
- Тепер ми очищаємо цибулю і промиваємо водою, розрізаємо навпіл і також додаємо в запіканку.
- Ми очищаємо пепітас від перцю і додаємо цілий в запіканку.
- Щоб закінчити з овочами, ми очищаємо часник і кладемо їх у запіканку цілими.
- Накриваємо водою і ставимо на середній вогонь.
- Тепер ми додаємо щіпку солодкої або гарячої паприки, відповідно до смаку.
- Додаємо краплинку оливкової олії першого віджиму.
- Далі ми додаємо сіль за смаком, обережно, оскільки в кінці можемо виправити.
- На завершення ми подрібнюємо чисторру і додаємо її до рагу.
- Дайте варитися, поки сочевиця не стане м'якою, приблизно 30 хвилин, якщо вона попередньо замочена,
Дуже хороший рецепт. Добре пояснили. Просто запитайте вас, якщо ви додаєте неочищений помідор. А також, якщо додати дві половинки цибулини, або одну. Дуже дякую. Привітання.
Дуже добре рецепт і добре пояснений. Просто запитайте себе, чи не очищаєте ви помідор від шкірки, а також, покладіть дві половинки цибулі або одну. Дуже дякую. Привітання.
Привіт Ангел, насправді помідор додається без шкірки, а цибуля цілий, хоча я розрізав його навпіл, щоб він виділив весь сік. В кінці варіння овочі зазвичай видаляють, крім моркви. Одним із способів скористатися цим є подача цибулі, перцю, помідорів та часнику окремо на випадок, якщо хтось із закусочних захоче взяти його з сочевицею. Щиро дякую за ваш коментар, вітаю