Коса з листкового тіста з шоколадом та волоськими горіхами, смачна закуска на десерт або до кави. Солодощі з листкового тіста прості і дуже хороші, солодкі чи солоні, я їх часто використовую, а у супроводі шоколаду та горіхів - чудовий десерт.
Я приготував цю косу з листкового тіста з шоколадом та горіхами до кави, одного з тих імпровізованих десертів, бо у вас нічого немає, але вона була дуже гарна і хрустка.
І якщо вам подобається шоколад Це дуже добре, але ви також можете покласти інші наповнювачі, такі як ангельське волосся, крем ...
Як і волоські горіхи, їх можна обміняти на інший сухофрукт.
Коса з листкового тіста з шоколадом та волоськими горіхами
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Десерти
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 лист прямокутного листкового тіста
- 200 гр. шоколадні десерти
- 50 мл вершки для приготування
- Жменя волоських горіхів
- 1 яйце для фарбування тіста
- 3 столові ложки цукрової пудри
Підготовка
- Щоб приготувати косу з листкового тіста, наповнену шоколадом та горіхами, спочатку розтягнемо лист листкового тіста на стільницю.
- Подрібнений шоколад кладемо в миску зі вершками, ставимо в мікрохвильовку, поки весь шоколад не викинеться.
- Викладаємо шоколад по всьому тісту, не доходячи до країв.
- Волоські горіхи подрібнюємо на невеликі шматочки і кладемо їх по всьому шоколаду.
- Листкове тісто прокручуємо обережно, воно буде як рулет.
- Ви можете залишити валик цілим або розрізати його навпіл, щоб зробити дві коси.
- У кожному рулоні робимо виріз посередині, але, не розрізаючи повністю, ми залишимо 2-3 см необрізаними.
- Ми згорнемо листкове тісто разом, ніби це коса.
- Збиваємо яйце і фарбуємо тісто. Ми вводимо його в піч, розігріту до 180 ° C, з нагріванням вгору і вниз.
- Коли листкове тісто стане золотистим, дістаньте з духовки. Нехай охолоне.
- Подаємо на піднос, можна посипати трохи цукровою пудрою