У багатьох будинках нам доводиться проявляти творчість, коли справа стосується ввести овочі у щотижневому меню та поєднуйте їх з іншими більш привабливими для родини інгредієнтами. І саме це ми зробили, готуючи ці спагетті з брокколі та шинкою, такі прості та смачні.
Спагетті, які ми готуємо сьогодні, наповнені смаком. Крім того брокколі та шинка, часниковий соус додає багато смаку цій страві. Так само, як і тертий сир, кількість якого ви можете регулювати на свій смак. Чи наважуєтесь ви їх підготувати на ці вихідні?
- ¼ велика брокколі
- 170 г. спагетті
- Зубчики часнику 4
- 20 г. кубиків шинки
- Тертий сир за смаком
- Оливкова олія екстра-діви
- Готуємо брокколі у каструлі з киплячою солоною водою протягом 4-5 хвилин. Через час виймаємо брокколі і зарезервуємо.
- У ту саму воду ми кладемо бризок масла і варимо макарони дотримуючись рекомендацій виробника.
- Тим часом на сковороду кладемо трохи оливкової олії і пасеруйте зубчики часнику подрібнених кубиків шинки, поки вони трохи не підсмажуться.
- Тоді, додати брокколі що ми зарезервували, і ми робимо кілька кіл.
- Додайте макарони вже готові та просочені і трохи тертого сиру. Перемішуємо.
- Подаємо в двох тарілках і посипаємо ще трохи сиру.