Ми звикли їжте чіпси, які, як випливає з назви, виготовляються з картоплі. Сьогодні я пропоную вам ще один різновид цієї страви, смажена ріпа. Після закінчення вони подаються так само, як і з картоплею.
Але як завжди ходимо по магазинах і організовуємо час.
Ступінь складності: Легко
Час підготовки: 20-30 мін
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 чорних або білих ріпи
- борошно
- масло
Починаємо з розробка цього простого делікатесу. Як добре зазначено в інгредієнтах, він може бути білим або чорним, у моєму випадку він чорний, бо мені це більше подобається. І зауважте, що кількість також відносна, оскільки вона буде пов’язана з тим, чи використовується вона як аперитив чи закваска.
Тепер ми прибираємо і ріжемо ріпу у вигляді смаженої картоплі, Це просто, але якщо у вас є машина, вона також може бути використана.
Одного разу вирізавши Пропускаємо їх через борошно, а пізніше через сито щоб вони випустили надлишок борошна, пам’ятайте, що ріпу потрібно солити.
Зараз ми ставимо їх смажитись у фритюрниці або на сковороді, Він незалежний, але я рекомендую фритюрницю, він простіший і вони не поглинають стільки олії.
Коли вони золоті, ми видаляємо їх на кухонному папері, для вбирання олії, додайте трохи солі і готові до вживання.
Як бачиш Його легко приготувати, а це інший спосіб подарувати інші овочі маленьким будинку, оскільки смак не сильно відрізняється.
Нарешті, прокоментуйте це можна зробити округлими і тонше, щоб вони були схожі на чіпси, це буде пов’язано з тим, як вони нам подобаються.
Я можу лише побажати тобі удачі.