Буріто з шинкою та сиром або фахітас, типовий для мексиканської їжі, хоча традиційні готують з яловичини чи телятини та з кукурудзяних млинців. Але в наш час кухня охоплює всі місця, і традиції та культура були змішані.
Сьогодні я пропоную ще одну версію бурріто, оскільки Ми можемо зробити з них все, що нам подобається, можна покласти курку, рибу, овочі ...Приготування їжі - це чиста забава, ви можете насолоджуватися разом з дітьми, які складають цей рецепт, і наповнюючи бурріто тим, що їм подобається найбільше.
це рецепт бурріто з шинкою та сиром, це як бікіні, я готую його, розігріваючи на грилі, але це можна робити холоднимВони також хороші, і тому у вас менше роботи.
- 4 млинці з пшениці або кукурудзи
- 8 скибочок чеддера або плавленого сиру
- 8 скибочки шинки
- 4 яйця, зварені круто
- 1 діжка сирного спредів за бажанням
- Салат для супроводу
- Ставимо каструлю з водою, коли вона закипить, ми поставимо яйця варитися на 10-15 хвилин.
- Ми кладемо кожен млинець на тарілки або на прилавок, викладаємо кожен з невеликою кількістю сиру, що поширюється, поверх кожного млинця кладемо 2 скибочки шинки, ми можемо також покласти його на невеликі шматочки, зверху два скибочки сиру .
- Коли яйця зварені круто, ми даємо їм охолонути, ріжемо їх на подрібнені шматочки і кладемо зверху на сир.
- Коли ми все готові, ми їх згортаємо, закладаючи бортики всередину, щоб інгредієнти залишалися всередині.
- Ставимо гриль на вогонь, коли спекотно трохи опускаємо вогонь, змащуємо його трохи вершковим маслом, кладемо рулетики до розплавлення сиру і трохи золотистої зовні.
- Якщо ми хочемо, щоб вони були холодними, нам просто потрібно розігріти млинці на сковороді туди-сюди і наповнити їх так само.
- Ми супроводжуємо салат і їмо !!!