Якщо вам сподобалось щось свіже, як закваска або акомпанемент до м’ясної чи рибної страви, спробуйте це салат з фіолетової капусти та яблук. Легкий і корисний рецепт, який ви можете приготувати легко і швидко, всього за 5 хвилин. Ви смієте спробувати?
Багато разів я замінюю салат салатом на капусту. Я мрію його натерти на тертці або, як сьогодні, дрібно нарізати його на жульєн і поєднати з фруктами, які дають солодкий дотик. У цьому випадку я вибрав солодкі яблука та родзинки, але ми можемо замінити ці фрукти іншими залежно від пори року.
- 2 склянки червоної капусти
- 1 солодке яблуко
- 1 zanahoria
- ¼ зелена цибуля
- 1 жменя родзинок
- ½ йогурт
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 столова ложка яблучного оцту
- Сел
- Чорний перець
- Подрібніть в дрібному жульєні фіолетову капусту і помістіть її у джерело.
- Ми включаємо очищеної і натертої моркви а яблуко нарізати соломкою.
- Ми також додаємо цибуля-сіянка і родзинки.
- Змішуємо в мисці невеликий йогурт з лимонним соком і оцтом. Приправити суміш і смак. При необхідності коригуємо приправи.
- Поливаємо салат з йогуртом і змішайте перед подачею.
Я зроблю цей салат виглядає смачно Додам ананас теж хи, сподіваюся, він смачний! Щиро дякую за ваші ідеї !!
Ананас, безумовно, додасть йому дуже прохолодного дотику!