Зізнаюся. Салат зі шпинату, полуниці та інжиру з медом вінегрет - один з моїх улюблених. Можливо, це впливає на те, що сезон полуниці є коротким, а отже, і час насолодитися цим салатом. Його також надзвичайно просто приготувати. Що ще можна попросити в салаті?
Три інгредієнти і проста заправка. Цей салат є одним із тих доказів того, що простота також може забезпечити нам задоволення. Готувати його дуже просто, і він стає чудовою альтернативою, оскільки перше блюдо, за яким слідує смажена курка з сидром або іншим Фарширований перець.
Його також можна подати як легку вечерю, що супроводжує салат деяких невеликі склянки сиру та яблучного пюре. Мені це завжди здається чудовою альтернативою. Вам просто потрібно спробувати і сказати мені, чи погоджуєтесь ви зі мною чи ні.
Рецепт
- 4 жмені шпинату
- 20 Fresas
- 6 сушених інжиру
- 3 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 1 чайна ложка меду
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- Сел
- Чорний перець
- Очищаємо шпинат, видаліть хвости і наріжте шматочками, якщо вони великі.
- Ми кладемо шпинат в салатник і на них полуницю та інжир нарізані скибочками.
- Після готуємо вінегрет. Для цього змішайте в мисці олію, мед, оцет і щіпку солі та перцю.
- Биємо виделкою і заливаємо салат.
- Ми подаємо салат зі шпинату, полуниці та інжиру зі свіжим медовим вінегретом.