Сьогодні я пропоную вам простий рецепт салату, ідеально підходить для високих температур, які ми почали переносити з приходом літа. В цьому випадку це салат з кіноа, насіння з великою користю для організму. Кіноа, незважаючи на те, що є насінням, може використовуватися як злак. Схід супер їжа Він містить високий відсоток клітковини, він також дає нам:
- potasio
- Магній
- сірник
- футбол
- ієро
- цинк
Однією з переваг лободи є, як ми вже згадували, те, що її можна використовувати на кухні як злак, але оскільки вона не містить глютену, вона ідеально підходить для людей з целіакією. Крім того, він містить дуже низький глікемічний індекс, ідеально підходить для людей, які страждають на діабет. Ця їжа також допомагає організму контролювати рівень холестерину. А його високий вміст клітковини допомагає запобігти запорам.
Таким чином, лобода ідеально підходить для будь-якого типу дієти. Чи тому, що ви хочете дотримуватися дієти для схуднення, тому що ви вегетаріанець, тому що ви займаєтеся спортом або просто хочете їсти краще, лобода - ідеальна їжа. Крім того, його можна використовувати в сотнях рецептів, як супровід до м’яса чи риби, у супах або як ми будемо готувати його сьогодні, в салаті.
- 1 склянка сирої лободи на людину
- 1 стиглий авокадо
- 1 середній помідор
- маслини
- оливкова олія
- оцту
- сіль
- Спочатку ми готуємо лободу, кожен виробник включає інструкції для її приготування, дотримуйтесь інструкцій.
- Ми даємо кіноа охолонути, поки ми готуємо решту інгредієнтів.
- Помідор добре промиваємо і нарізаємо кубиками.
- Ми видаляємо м’якоть з авокадо і нарізаємо кубиками.
- Оливки миємо холодною водою.
- На салатник ми кладемо інгредієнти.
- Спочатку ми кладемо кіноа, кубики помідорів, авокадо та чорні оливки.
- В окремій мисці готуємо заправку.
- Ми кладемо три столові ложки олії, сіль і ложку оцту, добре розмішуємо виделкою для емульгування.
- Ми заправляємо салат в момент подачі.