Я представляю вам смачний спеціальний салат для тих, хто не любить оцет, але хоче насолодитися типовим смаком винегрету:
Інгредієнти:
Насіння і сік 1 великого граната
Сіль за смаком
1 тире оливкової олії
1 чайна ложка кмину
1 щіпка болгарського перцю
2 червоні цибулини нарізати невеликими соломками жульєна
6 подрібнених листя м’яти
6 чайних ложок коріандру
2 гілочки цибулі, подрібнені
Петрушка за смаком
Цедра лимона
Сік одного лимона
Процедура
Покладіть в миску цибулю, м’яту, цибулю, коріандр, петрушку, зерна граната, натерту на шкірці лимонну шкірку, потім все перемішайте і зробіть заправку з оливкової олії, солі та соку лимона. Покладіть це зверху і знову перемішайте.