Цей рецепт вишуканий, він чудово поєднується з усіма видами м’яса та бутербродів, дуже простий у приготуванні, ідеально підходить тим, хто тільки починає на кухні.
Інгредієнти
2 зелених перцю
2 червоних перцю
200 см3 води
Виходьте на свій смак
3 оливкова олія
1/2 чайної ложки оцту
1 чайна ложка материнки
Процедура
Наріжте червоний та зелений перець соломкою жульєн і варіть 2 хвилини з великою кількістю води та солі за смаком. Зніміть з вогню і дайте йому охолонути. Приготуйте заправку, змішавши 200 см3 води, олії, оцту, материнки та щіпки солі.
Покладіть цю заправку на цибулю і цибулю-порей і подавайте дуже холодним.