Бувають дні, коли додому приходить пізно і з невеликим бажанням. Саме тоді такий швидкий, але поживний рецепт, як цей, набуває більшої цінності. Омлет з кабачків а помідори черрі - відмінна пропозиція гарячої і легкої вечері, не сильно ускладнюючи життя.
Кабачки і помідор вони готуються дуже швидко, отже, це вибрані інгредієнти. Додавати цибулю чи ні - вирішувати вам; Супроводжуйте його авокадо, зеленим салатом або подавайте без супроводу. Спробуйте, я впевнений, ви рано чи пізно повторите це.
- 2-3 яєць
- 4 скибочки кабачка (товщиною 1 см)
- 5 помідори черрі
- ½ авокадо
- Сіль пластівців
- Свіжомелений чорний перець
- Оливкова олія
- Кабачки ріжемо нарізані кубиками і помідори черрі навпіл.
- Пасерувати на сковороді Поливаючи оливковою олією кабачки, а коли вона стане м’якою, додайте помідори. Готуємо ще 2 хвилини.
- Тим часом у мисці, збиваємо яйця.
- Ложковою ложкою ми беремо в миску кабачки і помідор і змішуємо з яйцями.
- Заливаємо сумішшю на сковороді і приправити.
- Ми дозволили встановлений з одного боку, перед тим як перевернути його.
- Подаємо зі скибочками авокадо.