Омлет з баклажанів і кабачків. Una легкий овочевий омлет, без картоплі та з великим смаком. Ми починаємо з рутини, а також з хороших звичок. Проста, дешева страва з основними інгредієнтами, які ми можемо мати вдома. Поєднання овочів дуже добре. Він дуже соковитий і насичений.
І баклажани, і кабачки мають дуже хороші властивості і дуже низькокалорійні, Яйця однакові, мало калорій і корисні в білках, щоб не зловживати яєчним жовтком, я поклав трохи білків, тому готувати такий простий омлет варто.
це омлет з баклажанів і кабачків Це дуже добре, і якщо у вас залишився день від дня до дня, це так само добре. За сендвіч треба вмерти, я люблю його!
Омлет з баклажанів і кабачків
Автор: Монтсе
Тип рецепта: вхідні
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 баклажан
- 2 кабачка
- 1 cebolla
- 4 яйця
- 3-4 яєчних білка
- Масло
- Сел
Підготовка
- Щоб приготувати цей омлет з баклажанами та кабачками, спочатку ми очистимо і подрібнимо цибулю, на сковороді з невеликою кількістю олії його запасимо.
- Поки ми ріжемо баклажани та кабачки, ми добре миємо шкіру, і якщо вам подобається, ви можете залишити кілька смужок шкіри, яка містить багато вітамінів. Якщо не очистити його цілком.
- Ми нарізаємо все на невеликі шматочки і кладемо в каструлю разом з цибулею.
- Накрийте і дайте браконьєру, ми помішаємо.
- Ми залишатимемо його доти, доки він не буде добре випашований.
- У миску покладемо яйця і білки, все добре збиваємо з невеликою кількістю солі.
- Після того, як збиті яйця, ми змішуємо з овочами.
- Кладемо сковороду з невеликою кількістю олії і виливаємо в неї коржик.
- Залишимо його приготовленим на середньому вогні і переконаємося, що воно не прилипає до нас, коли ми бачимо по краях, що вони ситні, ми перевертаємо.
- І так доти, поки вона не буде готова. Омлет повинен бути соковитим. Є ті, хто любить маленьку сирну масу. Мені подобається трохи більш крутий, але соковитий.
- І готовий до вживання. Багатий і простий.