Користуючись цими днями тому, коли воно охололо, принаймні на півночі, я підготував їх нут каррі з цвітною капустою. Втішне і дуже корисне блюдо, що поєднує бобові та овочі; прості інгредієнти, доступні кожному.
Карі з нуту з цвітною капустою можна подавати як окрему страву, оскільки вони є найбільш повноцінними. Їх виготовлення також не є складним, особливо якщо ви використовуєте вже приготований нут. Якщо у вас є банка в коморі вам знадобиться всього 10 хвилин скуштувати.
Нут каррі з цвітною капустою
L нут каррі з цвітною капустою те, що ми готуємо сьогодні, є втішним і дуже здоровим. Швидкий рецепт, який ми можемо подати як окрему страву.
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 банка заправленого нуту *
- 1 терта морква
- ½ рубана червона цибуля
- 1 столова ложка коріандру подрібнений
- 2 склянки вареної подрібненої цвітної капусти
Для нуту
- ½ червона цибуля
- 2 столові ложки подрібненої кінзи
- Сік 1 лимона
- ½ чайна ложка солі
- 2 чайні ложки порошку каррі
- 1 банка вареного нуту
Підготовка
- У невеликому блендері ми змішуємо червону цибулю, коріандр, лимонний сік, сіль і порошок каррі.
- Наливаємо попередню суміш sнад вареним нутом злити і перемішати, щоб ароматизатори інтегрувались.
- Ми включаємо моркву терта, подрібнена цибуля і коріандр. Перемішуємо.
- Ми подаємо нут над вареною цвітною капустою.