Домашнє печиво завжди торжествує і, якщо воно зроблене з шоколаду, тим краще. Це печиво м’яке та насичене, але воно не має насиченого шоколадного смаку, лише трохи. Їх ідеально пити з молоком і niños вони їм дуже подобаються.
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка соняшникової олії
- 1 столова ложка кунжуту (за бажанням)
- 1 столова ложка соди або дріжджів
- 2 столових ложок вершкового масла, розтопленого
- Борошно
- 100гр какао-порошку (тип колакао, ця кількість оцінюється, кожен з них вам подобається)
- Шоколадна стружка
Розробка:
Ми робимо коло з борошном і додаємо яйця, цукор, кунжут, дріжджі, олію та масло. Починаємо зі змішування центру, і потроху беремо борошно з боків.
Додаємо какао та перли, додаємо борошно, замішуючи, поки не отримаємо легке тісто, яке не липне в руках. Потім тісто розтягується, і ми робимо печиво формочками або склянкою. Ми кладемо їх на деко для духовки, змащене маслом або папером для випікання, на 10 хвилин при 180 ° C, і вони готові.
Більше інформації - Яблука, змочені в шоколаді
Привіт, можете сказати кількість борошна більш-менш. Дякую.
Здрастуйте!
Я точно не вказав кількість борошна, оскільки це буде залежати від розміру яєць та борошна, яке ви використовуєте, оскільки кожне поглинає різну кількість рідини, тому така ж кількість мені може добре підійти, і це є у когось іншого. дуже тверде, дуже рідке тісто тощо.
Ось чому моя порада полягає в тому, що у вас підготовлене близько 200 грамів борошна і додається потроху, поки ви не отримаєте потрібну консистенцію. Тісто, яке ви отримаєте, не повинно прилипати до рук, навіть якщо ви обробляєте його без попереднього борошняного борошна.
Ви скажете нам як справи 😉 Вітаю!
Коли ви говорите "скло", якого розміру? 250мл? 200мл? 180 мл?
Спасибо!