Сьогодні ми збираємося підготувати a Листкове тісто, фаршироване м’ясом, солоний пиріг, який нам дуже подобається, щоб ми могли підготувати свято чи зустріч сім’ї.
Це листкове тісто, наповнене м’ясом, дозволяє нам скористатися м’ясом та іншими продуктами, які ми маємо вдома як тушковане м’ясо, смажена курка та деякі овочі, листкове тісто йому дуже підходить, і він має дуже хороший зір.
У цьому листковому тісті, наповненому м’ясом, є сир, оскільки поєднання ідеальне, сир тане між м’ясом, і це дуже добре. Вам це точно сподобається.
Листкове тісто, фаршироване м’ясом
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: перший
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Лист листкового тіста
- ½ цибуля
- 250 гр. змішаний фарш
- Консервовані гриби
- Горох
- 3 столові ложки томатного соусу
- Сплеск білого вина
- Сел
- Масло
- Перець
- Скибочки сиру або сирного спред
- Яйце 1
- Кунжутне насіння, труби ...
Підготовка
- Ми ставимо сковороду на вогонь з невеликою кількістю олії, ріжемо цибулю і кладемо її в сковороду, поки вона не стане золотисто-коричневою.
- Додати фарш разом з цибулею-пашот.
- Як тільки м’ясо забарвиться, ми додамо нарізані гриби.
- Далі додамо горошок.
- Все добре протушкуємо і додаємо смажений помідор.
- Все добре розмішуємо, додаємо сіль, перець і бризок вина, нехай вариться все добре, приблизно 5 хвилин. Ми дамо йому охолонути.
- Листкове тісто ми покладемо на деко, на нього покладемо скибочки сиру або сир, який нам сподобався, на листкове тісто, кількість буде до смаку кожному, я сир накладаю тонким шаром над листковим тістом.
- Далі ми покладемо м’ясну начинку, не доходячи до країв.
- Ми будемо обережно катати листкове тісто, збити яйце і пофарбувати всю основу рулета з листкового тіста, зверху покладемо насіння кунжуту, ...
- Ми введемо його в духовку при 180º, яку ми попередньо розігріємо, приблизно через 20 хвилин, як тільки листкове тісто стане золотим.
- І готовий до вживання !!!
- Холодне або гаряче - це дуже добре.