Лимонний чізкейк смачний чізкейк, простий і вершковий, це дуже легко зробити, оскільки нам потрібно лише подрібнити всі інгредієнти і поставити в духовку, це все так просто.
Чізкейки - хороший десерт, ми можемо знайти багато способів приготування сирників, але цей, який я пропоную сьогодні, є найпоширенішим і найвідомішим, лимон надає йому того кислотного дотику, який дуже хороший. Сирні пиріжки також чудові, оскільки ми можемо супроводжувати їх фруктами, джемами ... Але з фруктами це дуже добре.
Лимонний чізкейк
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4 яйця
- 1 звичайний або лимонний йогурт
- 300 гр. сирний спред
- 125 гр. цукру
- 2 столові ложки лимонного соку
- Цедра лимону
- 70 гр. кукурудзяне борошно (кукурудзяний крохмаль)
- Цукрова пудра
Підготовка
- Щоб приготувати сирно-лимонний пиріг, ми почнемо з промивання лимона, гарненького висушування, видалення цедри та вичавлення половини лимона або цілого.
- Вмикаємо духовку на 180 ° C з підігрівом вгору і вниз, ми кладемо піддон посередині.
- У миску кладемо яйця і цукор, збиваємо його.
- Додаємо йогурт, перемішуємо.
- Додайте вершковий сир, лимонний сік і цедру. Добре перемішуємо, поки все не змішається.
- Додайте кукурудзяну крупу, перемішайте, поки не буде грудочок.
- Змастіть форму невеликою кількістю вершкового масла і посипте борошном, додайте ручку торта.
- Ставимо форму в духовку, залишаємо її приблизно на 40 хвилин або до готовності сирного пирога, для цього проколомо в центрі зубочисткою, якщо вона вийде сухою, вона буде готова, якщо вона ще мокра, залиште ще трохи.
- Коли воно вийде з духовки, дайте йому охолонути, посипте цукровою пудрою.