Для всіх целіакій ми будемо в захваті, ми приготуємо їжу, схожу на піцу, яка є ідеальною підготовкою на вихідні, що складається з кукурудзяного борошна або поленти, оскільки це безглютенова і дозволена їжа.
Інгредієнти:
240 грам кукурудзяної муки або поленти
2 столові ложки звичайної олії
свіжий сир, необхідна кількість
Сіль за смаком
томатний соус без глютену, необхідна кількість
орегано посипати, за смаком
Приготування:
Приготуйте кукурудзяну муку або поленту в каструлі з киплячою водою з невеликою кількістю солі та звичайної олії, а коли препарат буде готовий, зніміть його з вогню і викладіть у велику піцерію або дві маленькі, змащені олією.
Покрийте поленту томатним соусом, наріжте свіжий сир і посипте орегано. Готуйте цю їжу в гарячій духовці, поки сир не розплавиться, а потім розріжте порції для подачі та смаку.