ІНГРЕДІЄНТИ:
- 2 зубчики часнику
- 10 г подрібненого хорізо або бекону.
- 200 г води
- 200 г кукурудзяного борошна.
- Олія і сіль
ПРОЦЕС:
- На сковороді обсмажте часник, подрібнений перець та хорізо (або бекон). Зливаємо масло і залишаємо обидва зарезервованими.
- Ми змішуємо воду з борошном і сіллю в мисці, і коли у нас з’являється тісто, ми додаємо попередню олію, поки крихта не розв’яжеться.
- Додаємо те, що смажили, і все перемішуємо. Потім кладемо його у велику сковороду, щоб все це трохи обсмажилося, щоб крихти вийшли золотисто-коричневими.