Сьогодні я дуже радий, нарешті, представити вам один із типові рецепти моєї землі, Уельва. Тарілка квасоля з шоколадом, один із типові страви землі Уельва. Це одна з тих страв, яка вам або дуже подобається, або зовсім не подобається ... Сподіваюсь, я мав рацію, і що це перша, тобто, що вона вам надто подобається.
Залишаю вас із рецептом. Зараз квасоля ви легко знайдете, бо це час їх збору.
Квасоля з шоколадом
Типова страва з Уельви: квасоля з каракатицями
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: Рагу
Порції: 2-3
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 кілограм ніжної квасолі
- 1 кіло каракатиці, нарізаної кубиками
- 1 склянка білого вина
- 2 лаврових листків
- 1 cebolla
- 2 столові ложки солодкої паприки
- Зубчики часнику 4
- Оливкова олія
Підготовка
- У горщику з олією ми приготуємо соус з подрібнений часник і цибуля.
- Пізніше ми додамо до соусу соус шоколад які раніше були вирізані до тако. Ми пасеруємо всі інгредієнти а після прожарення ми додамо квасоля з стручком, нарізаним на шматочки. Перемішати і включити паприку.
- Щоб продовжити підготовку, ми розлиємо a склянку вина, сіль за смаком і лаврове листя. Потім залийте запіканку водою і дайте їй закипіти близько 30 хвилин. Як тільки каракатиця стане м’якою, страва готова до подачі.
- Дуже особливе і дуже корисне блюдо.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400