Вживання овочів - це здорово а іноді вони можуть бути дещо безглуздими, але це лише питання введення фантазії та пошуку рішення які мають насичений смак.
Сьогодні я приношу трохи зелена спаржа з червоним часниковим соусом. Хоча цей рецепт здається дещо дивним, ви побачите, як кінець вас переконує, а якщо ні, У нас завжди є своє золоте правило, модифікуйте його з уявою.
Як завжди ми ходимо по магазинах і знаємо інші розміри.
Ступінь складності: Легко
Час підготовки: 20 хвилин
Інгредієнти:
- 1 пучок дикої спаржі
- сіль і олія
Для соусу:
- масло
- оцту
- піментон
- це
- сіль
- перець
Як бачиш інгредієнти прості. Ми починаємо з того, що спаржу трохи відварюємо, щоб вона стала м’якою, але з того часу не сильно Ми надамо їм останній штрих на тарілці. Коли давайте їх готові, ми пропустили їх через тарілку с кілька крапель олії, і ми додаємо до них трохи солі.
Тепер у склянці, робимо соус, дві олії на один оцет, сума піде по відношенню до спаржі, завжди починаючи з цю основу і помноживши її порівну. Додаємо чайну ложку паприки, трохи солі і подрібнюємо невеликий часник.
Ми дозволили соус трохи мацерат, оскільки інакше він не матиме певних ароматів, і тепер ми можемо зібрати блюдо.
Ми кладемо спаржу і приправте їх соусом, який ми приготували.
Логічно цей соус може варіюватися, і ми навіть можемо модифікувати овочі та зробити його, наприклад з невеликим нарізаним кабачком.
Тепер одна Я мушу побажати тобі удачі.
Я був багатим: D, швидше, це хороший рецепт