Вареники, фаршировані овочами. Я люблю готувати ці вареники, вони дуже хороші і соковиті. Вони ідеально підходять як аперитив, як закваска або аперитив або на вечерю.
Мені подобається готувати овочі в холодильнику, такі як санфаїна, я зазвичай готую багато, і тому мені доводиться супроводжувати багато м'ясних або рибних страв, або як начинку для цих пельменів, або для приготування коки ... Це завжди виходить дуже добре і дуже добре .
Вареники, фаршировані овочами, можна приготувати з овочами що вам подобається найбільше або є в холодильнику, і ви навіть можете додати банку тунця.
Я приготував ці вареники смаженими, я знаю, ви скажете, що смажені не такі хороші, але час від часу я їх роблю, але ми можемо приготувати їх і в духовці.
Простий і швидкий рецепт для приготування. Ці вареники чудово гарячі або холодні.
Вареники, фаршировані овочами
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Verduras
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 упаковка тіста для вареників
- Тушковані овочі типу Санфаїна
- Олія для смаження
Підготовка
- Для приготування вареників, фаршированих овочами, у нас спочатку будуть різноманітні овочі, ми можемо скористатися тими, що є у нас у холодильнику, помити їх, очистити від шкірки і нарізати на дрібні шматочки, бракувати їх у запіканці струменем олії, поки вони не будуть добре зроблені.
- Отримавши пашот, ми даємо їм охолонути.
- Поміщаємо вафлі на стільницю, а начинку з рататую кладемо за допомогою ложки.
- Закрийте вареники, добре закупоривши краї за допомогою виделки.
- Сковороду з великою кількістю олії ставимо нагріватися на середньому вогні, додамо котлети і обсмажуємо їх з двох сторін.
- Ми виймаємо їх і кладемо в сервірувальний посуд. І вони будуть готові.