Булочні кекси з цільної пшениці з борошна

Булочні кекси з цільної пшениці з борошна

Сьогодні, у неділю, ми насолоджуємось ними Кулінарними рецептами борошно з цільної спельти з борошна. Прості, але ідеальні булочки, щоб скрасити сніданок або каву посеред полудня і яким ви можете надати різні аромати відповідно до своїх смаків.

Вдома ми використовували апельсинова цедра для їх ароматизації, але ви можете використовувати цедру лимона та / або додати трохи ванільної есенції. Справа в тому, щоб спробувати і знайти те, що тобі найбільше подобається. Основа цих кексів дуже проста, тому ви можете грати з цими статистами.

І так, ви також можете включити їх Шоколадна стружка. Для мене вони також непереборні з чіпсами, але іноді я люблю повертатися до основ, до класики. Ви наважуєтеся спробувати ці цілі кекси з борошна з спельти? Повідомте нас, якщо ви це зробите!

Рецепт

Булочні кекси з цільної пшениці з борошна
Ці цільнозернові борошняні кекси - це чудове частування в середині дня. Тим більше, якщо ви супроводжуєте їх кавою.

Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порції: 12

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 170 г. борошно з цільної спельти
  • 8 г. хімічні дріжджі
  • 2 яйця L
  • 150 г. панель
  • 80 г. З оливкової олії
  • 125 г. молоко
  • Шкірка апельсина
  • Білий цукор для запилення

Підготовка
  1. Дріжджі та борошно змішуємо в мисці.
  2. В інших, збиваємо яйця з панеллю, поки суміш не піниться і не випросить її обсяг.
  3. Після додаємо оливкову олію нитками поки ми продовжуємо бити.
  4. Як тільки масло інтегрується, додаємо молоко і апельсинову цедру і збивайте ще кілька секунд.
  5. Включаємо борошняну суміш а дріжджі потроху просіювали в суміш, роблячи обволікаючими рухами шпателем до отримання однорідної суміші.
  6. Після закінчення ми накриваємо миску поліетиленовою плівкою і Нехай воно сидить у холодильнику на годину.
  7. Через час дістаємо тісто з холодильника і злегка розмішуємо його лопаткою. Ми розігріваємо духовку до 200 ° C і розміщуємо паперові капсули на металевому піддоні для кексів.
  8. Потім заповнюємо формочки до трьох чвертей його ємності і посипте зверху цукром.
  9. Закінчити Випікайте булочки протягом 15 хвилин борошно з спельти або поки ми не побачимо, що вони золотисто-коричневі.
  10. Вийшовши з духовки, ми даємо їм відпочити протягом 5 хвилин розмотуйте їх на решітці щоб вони закінчили охолоджуватися.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

3 коментарі, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Susana - сказав він

    Мафіни дуже хороші як із спельтаю, так і з житнім борошном. Я готував їх з обома борошном, і вони виходять дуже добре, але найкраще, що вони краще харчуються, оскільки це дуже хороше борошно ... зовсім протилежне простому пшеничному борошну, яке нічого не приносить користі.

  2.   Susana - сказав він

    Або що таке панель?

    1.    Марія Васкес - сказав він

      Ви можете замінити його коричневим цукром 😉