Треба визнати, що я люблю авокадо в салатах. Побачивши їх на цьому тижні у своєму овочевому магазині, я не втримався, щоб забрати їх пару. Тоді мені довелося подумати, з чим його поєднувати, салатом, шпинатом чи капустою? Нарешті я зважився на одну салат з капусти, авокадо та гранат.
Насіння граната додають багато кольору зеленим салатам, вони роблять їх набагато веселішими, чи не згодні ви? Це найбільш вражаючі інгредієнти цього салату, але їх є більше, і всі вони є запивається вінегретом до якого я включив щіпку меду. Легкий і здоровий, ти спробуєш?
Капустяний салат, авокадо та гранат
Цей гранатовий гранат з авокадо гранатовий швидко і легко зробити. Ви можете супроводжувати його класичним вінегретом або додати дрібку меду.
Автор: Марія
Тип рецепта: Салати
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
Для вінегрету
- ½ цибуля лук, подрібнений
- 3 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки води
- 2 ложки меду
- ½ столова ложка яблучного оцту
- Щіпка солі
- Кілька крапель лимонного соку
Для салату
- 2 склянки капусти, подрібненої
- Насіння граната
- Нарізаний кубиками авокадо
- 1 жменька горіхів кеш'ю, подрібнених
- Сел
- Свіжомелений перець
Підготовка
- Змішуємо в мисці інгредієнти для винегрету. Ми їх резервуємо.
- Кладемо капусту згорнувшись на блюді або різних стравах, залежно від того, як ми хочемо його подати.
- Потім ми включаємо насіння граната, нарізаного кубиками авокадо і подрібнених горіхів кеш'ю.
- Зверху наливаємо вінегрет і ми добре розмішуємо, щоб капуста просочилася усіма ароматами.
- Ми приправляємо якщо ми вважаємо це необхідним.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 100