Ложкових рагу найбільше традиційний в нашій іспанській гастрономії. Ці рагу особливо важливі в холодні дні, щоб наше тіло нагрівалось, і, крім того, вони є дуже хорошим джерелом енергії для нашого тіла.
ці рагу Вони дуже здорові, оскільки в основному вони мають соус із поєднанням м’яса чи риби. У цьому випадку ми використали курку та картоплю, щоб надати їй набагато більше смаку та зробити наповнення та наповнення страви.
Картопляне рагу з куркою та рисом
Ложки на зразок цієї курки з рисом та картоплею, як правило, необхідні для холодних днів, коли наше тіло потребує внутрішнього тепла, щоб впоратися із зимовими холодами.
Автор: Але Хіменес
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: Тушонка
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 2 зубчиків часнику
- ½ цибуля.
- 1 зелений перець.
- 2 невеликих помідора.
- 1 куряча грудка.
- 1 велика картопля.
- 100 г рису.
- Оливкова олія
- Пиво або біле вино.
- Вода
- Сел
- Чебрець.
- Харчовий барвник.
Підготовка
- Ми будемо дрібно нарізати часник, цибуля, болгарський перець і помідори.
- Ми зробимо a підсмажити на сковороді достатньо цих інгредієнтів.
- Ми скоротимо невелика нарізана кубиками куряча грудка і ми додамо його в соус.
- Ми додамо вино або пиво і ми будемо готувати 10 хвилин.
- Ми будемо лущити картоплі, і ми наріжемо його на кахело, ми додамо його в каструлю разом зі склянкою води.
- Коли картопля стане майже ніжною, ми додамо рис і ми добре розмішаємо. За необхідності додамо воду.
- Приготуйте трохи 15 хвилин поки рис не стане м’яким.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 372