Наближається Різдво, а разом із ним і сімейні вечори та насолода хорошим столом з друзями. Це вівсяне печиво ідеально підходить до гарної чашки кави або шоколад для найменших. Їх готувати просто, ви навіть можете попросити своїх дітей допомогти вам підготувати їх, оскільки вони навряд чи складні.
Рецепт, який я підготував сьогодні, є найпростішим, але, якщо ви віддаєте перевагу, ви можете додати ще кілька інгредієнтів, щоб надати йому особливий настрій. Вівсяне печиво легко прийняти шоколадні чіпси, шматочки горіхів, такі як фундук або мигдаль. Спробувавши їх, ви обов’язково повторите це смачне вівсяне печиво. Приступаємо до справи!
Вівсяне печиво
Вівсяне печиво
Автор: Тоні Торрес
Кімната: іспанська
Тип рецепта: десерти
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 100 гр кондитерського борошна
- 230 гр вівсяних пластівців
- 150 гр коричневого або тростинного цукру
- 2 яйця L
- ½ чайна ложка розпушувача
- 150 мл оливкової олії
- 1 столова ложка ванільної есенції
- Щіпка солі
Підготовка
- Спочатку ми по одному кладемо сухі інгредієнти у велику ємність.
- Для початку кладемо овес, потім борошно і добре перемішуємо.
- Далі додайте розпушувач і щіпку солі і знову перемішайте.
- Нарешті, додаємо коричневий цукор і перемішуємо, не помішуючи занадто сильно.
- Тепер в окремій мисці змішайте яйця з олією та ванільною есенцією.
- Добре перемішуємо і коли ми отримуємо однорідне тісто, додаємо в ємність сухі інгредієнти.
- За допомогою лопати ми добре вміщуємо всі інгредієнти, не потрібно подрібнювати або збивати.
- Ми розігріваємо духовку приблизно до 180 або 200 градусів, залежно від потужності вашої духовки.
- Ми готуємо аркуш паперу для випічки на піддоні духовки.
- За допомогою ложки беремо невеликі порції тіста і робимо кульку.
- Ми кладемо його на піднос і обережно трохи придавлюємо, щоб сформувати.
- Ми ставимо лоток у духовку приблизно на 12 хвилин, або поки ви не побачите, що краї золотисті.
- Після готовності даємо печиву охолонути на решітці духовки.
- Коли вони повністю охолонуть, вони закінчать затвердіння.