TurrĂ³n de Lacasitos, un dulce tĂpico de estas fiestas el turrĂ³n. El turrĂ³n de chocolate no puede faltar, ¿a quiĂ©n no le gusta? Si hay niños no puede faltar pero a los grandes tampoco nos puede faltar, a mĂ me encanta. Pero pensando en los mĂ¡s peques he preparado este rico turrĂ³n con Lacasitos, es vistoso y queda muy bueno. Es muy sencillo hacer turrĂ³n en casa, vale la pena ya que podemos poner los ingredientes que mĂ¡s nos gusten y sabemos lo que lleva.
Yo en esta ocasiĂ³n he puesto los Lacasitos pero los frutos secos con el chocolate es la mejor combinaciĂ³n, estĂ¡ buenĂsimo, tambiĂ©n frutas como cerezas en conserva, arĂ¡ndanos, frutos rojos secos, naranja escarchada tambiĂ©n le va muy bien, tenemos una gran variedad para preparar y sorprender a toda la familia.
- 250 gr. de chocolate para postres o negro para fundir
- 150 leche condensada
- 1 cucharada sopera de mantequilla
- Un paquete de Lacasitos
- Para preparar el turrĂ³n de Lacasitos lo primero cogemos un cazo y ponemos un poco de agua un ( como un par de dedos). Cuando empiece a hervir bajamos a fuego medio, ponemos encima un bol con el chocolate `picado y la leche condensada.
- Iremos removiendo con cuidado hasta que se funda el chocolate y se mezcle todo. Tendremos cuidado que no entre agua en el chocolate.
- Cuando esté fundido el chocolate lo retiramos del fuego, añadimos la mantequilla, mezclamos bien.
- Añadimos los Lacasitos en la mezcla de chocolate. Removemos y mezclamos.
- Engrasamos un molde, lo rellenamos con la mezcla, alisamos. Lo metemos en la nevera 4-5 horas.
- Una vez estĂ¡, lo sacamos, cortamos en porciones y listo para comer!!!
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