Trucha agridulce

Trucha-1

Ingredientes:

Aceite

10 cl. de agua

2 truchas

1 taza chica de miel

Preparación:

Fríe las truchas en una sartén con aceite. Una vez hechas retíralas, deja en la sartén un poco de aceite, añade el vinagre, deja reducirlo a la mitad y añade la miel. Deja que se ligue la salsa 2 o 3 minutos y agrega un poquito de agua si la salsa queda espesa. Finalmente vierte sobre las truchas.

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