Bana bugünkü teklifin çekici olmadığını söyleme! NS yumurta ile kabak yuvaları Günü masada oturarak bitirmek için harika bir yoldur. Bunları yapmak için de tembel olmayacaksınız, çünkü bunlar gerçekten basit, çocuk oyuncağı!
Bu tarifi hazırlamak için çok az şeye ihtiyacınız var, ancak bir sebze sarmalayıcısı. Benimki gibi basit bir tanesi 10 € 'ya ulaşmıyor ve çok az yer kaplıyor, benim durumumda vazgeçilmez bir durum. Zaten bir tane var mı? O zaman sadece kısa içerik listesine sahip olmanız gerekir.
Kabak, yumurta, karabiber, tuz ve kırmızı biber, sadece en cüretkar olanlar için malzeme listesini oluşturuyor. Basit, değil mi? Yumurtalı kabak yuvaları olduğu gibi servis edilebilir veya onları ellerinizle yemenize izin veren bir tost üzerinde.
Yemek tarifi
- ½ kabak
- 1 yumurta
- bir tutam tuz
- Bir tutam taze çekilmiş karabiber
- 1 kırmızı biber
- Zeytinyağı
- Kabakları güzelce temizliyoruz. spiraller oluşturmak için spiralleştirici yuva görevi görecek kabak.
- Bir tavada bir çorba kaşığı yağı ısıtıyoruz ve kabak sarmalarını geçelim 3-4 dakika orta-yüksek ateşte biber ile.
- Daha sonra biberleri ayıklayıp ortasına çukur açıyoruz. yumurtayı kırıyoruz. Beyazlar beyaz görünmeye başlayana kadar birkaç dakika baharatlayın ve pişirin ve ardından ısıyı biraz azaltıp pişirmeyi bitirmek için tavayı kapatın.
- ortaya çıkarırız, ısıyı yükseltip iki dakika pişiriyoruz daha fazla, yuvanın tabanı hafifçe kızaracak şekilde. Biberin bir kısmını doğrayıp üzerine serpme fırsatını yakalıyoruz.
- Bitirmek oluklu bir kaşıkla çıkarıyoruz kabak yumurta ile yuvalanır ve bir tabakta ve / veya tost ekmeğinde servis edilir.