Kendinize tatlı bir muamele yapmak ister misiniz? Doğu yoğunlaştırılmış süt ve hindistan cevizli börek Hazırlaması çok kolaydır ve bir yemeğin son dokunuşunu yapmak için lezzetli bir tatlı haline gelebilir. Tarifi saklayın çünkü gelecekteki kutlamalarda kullanacağınızdan eminim.
Muhallebi her zaman bir misafirleriniz olduğunda harika bir kaynak. Mutfağın farkında olmadan partinin tadını çıkarabilmeniz için bir gün önceden yapılabilir. Bu aynı zamanda içeriğine rendelenmiş hindistan cevizi ekleyerek çok özel bir dokunuşa sahiptir.
Rendelenmiş hindistancevizi farklı şekillerde dahil edilebilir tıpkı size adım adım gösterdiğim gibi. Kişisel olarak, tabanda küçük bir hindistancevizi tabakası olmasını seviyorum, ancak karışım boyunca da eşit olarak yayılabilir. Hazırlamaya cesaret edebilir misin? Bunun için çok az malzemeye ihtiyacınız var. Ve pudingleri seviyorsanız, tereddüt etmeyin ve bunu da deneyin. mikrodalgalı bisküvi börek.
Yemek tarifi
- 6 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı su
- Birkaç damla limon suyu
- 300 gram yoğunlaştırılmış süt
- 600 mililitre tam yağlı süt
- 3 yumurta
- 3-4 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
- Karameli hazırlayarak başlıyoruz. Bunun için şekeri, suyu ve limon suyunu bir tencereye koyuyoruz. Tencereyi hareket ettirmeden veya karameli karıştırmadan karamel oluşacak şekilde orta-yüksek ateşte karıştırın ve pişirin. Güzel bir altın rengine köpürmesini bekliyoruz. Ardından, onu tabana ve duvarlara iyice yayarak flaneraya döküyoruz.
- Ardından fırını 190ºC'ye önceden ısıtıyoruz ve içine orta yükseklikte 3 parmak su dökmeye yetecek derinlikte ve börek koyarken dökülmemesi için bir çeşme yerleştiriyoruz.
- Şimdi börek hazırlıyoruz. Bunu yapmak için yumurtaları çırpıyoruz ve biraz çubuk kullanarak yoğunlaştırılmış süt ve tam yağlı sütle iyice bütünleşene kadar karıştırıyoruz.
- Önceki noktada yapabiliriz rendelenmiş hindistan cevizini de entegre edin. Ya da hamuru flanera içine dökün ve ardından üzerine hindistan cevizini serpin, böylece pişirilip ters çevrildikten sonra tabanda küçük bir hindistancevizi tabakası kalır.
- Hamur turta veya kalıba girdikten sonra fırına götürüp börekleri ben mari usulü pişirin 40-45 dakika.
- Zaman geçtikten sonra, yapılıp yapılmadığını kontrol ederiz ve onu temperlemek için fırından çıkarırız. Sonra onu götürüyoruz en az iki saat buzdolabına koyun.
- Sonunda yoğunlaştırılmış sütü ve hindistan cevizli börekleri açıp servis ediyoruz.