Tuzlu puf böreği mezeleri. Çok sevdiğimiz basit bir tarif, bunları başlangıç olarak ya da ara öğün olarak koyabiliriz, misafirlerimizi şaşırtacağız.
Bazıları kolay ve çeşitli mezeler partilerde veya özel günlerde hazırlanması çok iyi. Pek çok şeyin dolgusunu yapabiliriz, puf böreği çok yönlü ve birçok malzemeyle çok iyi, burada size en iyi bilineni bırakacağım.
Tuzlu puf böreği mezeleri
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: Mezeler
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 dikdörtgen milföy hamuru
- 1 yumurta
- Rendelenmiş peynir
- Susam tohumları
- Frankfurt sosisleri
- sosis
- Tatlı jambon
- Domuz pastırması
- Dilimlenmiş peynir
hazırlık
- Fırını 190ºC'ye kadar ısıtmaya koyuyoruz.
- Fırın tepsisini bir yaprak kağıtla hazırlıyoruz.
- Her bir puf böreği yaprağını üç şerit halinde kestik.
- Her parçaya bir dolgu koyacağız, bir tanesine franfurterleri koyacağız, puf böreği boyunca, çırpılmış yumurta ile kenarlarını boyayıp küçük bir rulo gibi yuvarlayıp, parçalara ayırıp üzerine koyuyoruz. fırın tepsisi.
- Rulolar arasında biraz boşluk bırakmalısınız.
- Başka bir şeride chistorrayı koyuyoruz ve aynısını yapıyoruz, yuvarlıyoruz, kesiyoruz ve fırın tabağına yerleştiriyoruz.
- Başka bir puf böreği şeridi tatlı jambon ve bir kat peynirle kaplanır, yuvarlanır, kenarları iyice kapatılır ve kesilir, fırın tepsisine koyarız.
- Bir başkasını pastırmayla hazırlıyoruz, bir şerit puf böreği ve bir kat peynir kaplıyoruz, yuvarlıyoruz, kesiyoruz ve tabağa yerleştiriyoruz.
- Milföy hamurunu bitirene kadar böyle.
- Tüm milföy hamurunu çırpılmış yumurta ile boyayıp biraz rendelenmiş peynir ve diğer susam tohumlarını koyup altın sarısı olana kadar fırına koyuyoruz.
- Ve yemeye hazır olacaklar, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilirler.