Evde, hafta sonları bir pandispanya asla eksik olmaz. Kahvaltı ve ikindi çayı, normalde yeni kombinasyonları denemek veya favorilerimizden bazılarını tekrarlamak için seçilen zamanlardır. Bu hafta sonu buydu turuncu ters çevir kek masamızı işgal eden kişi.
Narenciye tatlılarını seven herkes bu pastayı sevecek. Bu aynı zamanda bunu yapmak için en iyi zamandır, bu nedenle mevsim meyvesi portakal gibi. Portakalın yanı sıra, dokusunu zenginleştirmek için fındık ekleyebilirsiniz. Fındığa karar verdim ama badem de kullanabilirsiniz. İspatlayacak mısın?
- 4 yumurta
- 220 gram. şekerin
- 150 gr. Unlu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (Royal)
- 150 gr. eritilmiş tereyağı
- 120 gr. ezilmiş fındık
- 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 125 ml su
- 225 gram. şekerin
- Çok ince dilimler halinde kesilmiş 2 portakal
- Suyu şekerle ısıtıyor ve eriyene kadar pişiriyoruz. Portakalları ekleyin ve meyveler gelinceye kadar 10-15 dakika pişirin. yumuşak ve şuruplu ama şekli koru. Meyve ve şurubu ayrı ayrı ayırıyoruz.
- Yumurtaları yendik beyaz olana kadar şeker ile.
- Ekliyoruz eritilmiş tereyağı, fındık ve limon kabuğu rendesi ve karıştırın.
- Unu eliyoruz ve maya ve bir spatula ile zarflama hareketleri yaparak önceki karışıma ekleyin.
- Kalıbın altını hizalıyoruz pişirme kağıdı fırını 190ºC'ye önceden ısıtıyoruz.
- Yerleştiriyoruz arka planda portakallar, meraklı bir şekilde - onu ters çevirmek, gördüğünüz şey olacaktır.
- Yukarıda hamuru döküyoruz kekin ve yüzeyi düzeltin.
- 40-50 dakika pişiriyoruz.
- Piştikten sonra pastayı bir rafta ama yine de kalıpta soğumaya bırakıyoruz ve tamamen soğuduğunda kalıptan çıkarıyoruz ve şurupla boyarız ayrılmış.
OLMA YOLU «» CHACHI PIRULI «»
HER ŞEYİN ZATEN SÖYLEDİĞİNİ DÜŞÜNÜYORUM… .. MUHTEŞEM.
VE HENÜZ YAPMADIĞIM ŞEY. TEŞEKKÜRLER .... TEŞEKKÜRLER .... VE TEŞEKKÜRLER ARKADAŞ.
Denedim. Bu çok iyi !!!
Graciela'yı sevmene sevindim!