Çıtır Çikolatalı Nuga

Şimdi Noel'de süpermarketlerden satın almak çok yaygındır. mantecados, polvorones ve nougats, Noel öğle ve akşam yemeklerinde tatlılar geldiğinde gulalarımızı memnun etmek için. Bununla birlikte, ev yapımı nuga yapmak hakkında ne düşünüyorsunuz?

Bu durumda biz seçtik geleneksel gevrek çikolata nugası, ancak tarif kitabımızda çeşitli tarifler bulabilirsiniz. ev yapımı nuga. Blogumuza bir göz atmanız ve en geleneksel Noel tatlılarımızı ev yapımı bir şekilde bulmanız yeterli.

İçindekiler

• 150 gr sütlü çikolata.
• 125 gr bitter çikolata.
• 50 gr tuzsuz tereyağı.
• 25 gr pudra şekeri.
• 50 gr çikolata şişirilmiş pirinç gevrekleri.

hazırlık

İlk önce bir koyacağız kaynatmak için biraz su ile tencereBunu yaptığım zaman üstüne tereyağı ekleyeceğimiz bir kase koyacağız.

Bu kapak ne zaman ekleyeceğiz toz şeker çözünene ve pudra şekeriyle oluşan granitler görünmeyene kadar karıştırıyoruz.

sonra çikolatayı parçalar halinde ekleyeceğiz ve daha hızlı erimesine yardımcı olmak için biraz karıştırarak erimesini bekleyeceğiz.

luego, kaseyi ateşten çıkaracağız ve biraz yumuşatmasına izin vereceğiz. Kalıbı boyuna ikiye kesilmiş bir karton süt ile yaparken, daha fazla direnç göstermesi için filmle kaplayacağız.

Son olarak, ekleyeceğiz kaseye tahıllar eritilmiş çikolata ile karıştırın ve her şeyin karışması için karıştırın. Bunu imal ettiğimiz kalıba ekleyip fil ile saracağız. Katılaşana kadar buzdolabında soğuyacağız.

Tarif hakkında daha fazla bilgi

Toplam süre 20 minutos

Porsiyon başına kilokalori 438