Çikolata nuga ve conguitos, lezzetli ev yapımı nuga evde hazırlayıp ev yapımı lezzetlerin tadını çıkarabiliriz. Nuga, en popüler Noel tatlılarından biridir ve bu bayramlarda hiçbir evde eksik olamaz.
Pek çok çeşidi vardır, ancak Çikolata nuga En popüler olanlardan biridir. En iyi bilinenler bademli veya fındıklı çikolatalı olanlar, ancak conguitoslu veya fıstıklı olan bu harika ve eminim ki denerseniz çok seveceksiniz ve tekrar edeceksiniz.
Çikolata nuga ve conguitos
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: Tatlılar
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 250 gr. bitter çikolata veya tatlı
- 150 gr. yoğunlaştırılmış süt
- Bir paket conguitos 150 gr.
- 1 yemek kaşığı tereyağı 10gr.
hazırlık
- Biraz su ile bir tencere koyarız, kısık ateşte koyarız, suyun kuvvetli kaynamaması ve kalıba değmemesi önemlidir, su buharı ile yapılacak, üstüne yapacağız Kâseyi malzemelerle birlikte koyun ve biz de Mary'nin banyosunda yapalım.
- Çikolatayı doğrayıp yoğunlaştırılmış sütle birlikte bir kaseye koyuyoruz. Su banyosuna koyup tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Çikolata iyice karıştığında tereyağını koyup her şeyi karıştırıyoruz.
- Kaseyi ocaktan alıp conguitoları ekliyoruz, tadına bakacak miktarı ama iyice doldurup iyice karıştırıp iyice karıştırıyoruz.
- Uzunlamasına nugat şeklinde bir kalıba aktarıyoruz, üzerine yağlı kağıt koyuyoruz ve karışımı döküyoruz, sertleşene kadar soğumaya bırakıp buzdolabına koyuyoruz.
- Ve hizmet vermeye hazır !!!
- Nugayı fırın kağıdına sararak kuru ve serin bir yerde saklayabilirsiniz.