Merhaba #zampabloggers!
"Seni şişmanlayan ekmek yemeyin." Sevgili arkadaşlar… nasıl söylenir? Bu kadar …. YALAN! Bir ekmek yönünden zengin diyetözellikle integral olması durumunda, ağırlığın ve Vücut Kütle İndeksinin azaltılmasını destekleyebilir. Ek olarak, ekmek diyetimizin temel bir parçasıdır ve önemli bir karbonhidrat, lif, B vitamini ve mineral kaynağıdır. Bu nedenle sevgili dostlar, bugün sizlerle "Diyet yapıyorum ama 3 ay marul çiğnemeyeceğim" için yemek kitabınıza eklemeniz için bir tarif paylaşıyorum: patlıcan, kabak ve ricotta ile kızarmış tost.
Yorumlarınızı ve önerilerinizi dört gözle bekliyorum!
Patlıcan, kabak ve ricotta ile tost
Ekmek, herhangi bir diyette yağ almamasının yanı sıra vazgeçilmez bir unsurdur. Çok sağlıklı tüketmenin bir yolu da sebzeler eşliğinde tüketiliyor. Bu patlıcan, kabak ve ricotta tostu en iyi örnektir.
Yazar: Hannah Mitchell
Mutfak: Geleneksel
Tarif türü: Verduras
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- ½ kabak
- ½ patlıcan
- 1 adet soyulmuş domates
- Pimentón
- 50 gr ricorra
- 4 dilim ekmek
- zeytinyağı
- biberiye
hazırlık
- Kabağı ve patlıcanı doğrayın ve bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve bir tutam biberiye ile 2-3 dakika soteleyin.
- Domatesleri soyun, doğrayın ve tavaya ekleyin. 3-4 dakika daha soteleyin.
- Tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
- Ekmek dilimlerini ekmek kızartma makinesinde kızartıyoruz. Rezerve ettik.
- Tavayı kapatıyoruz.
- Tostları birkaç çorba kaşığı sotelediğimiz sebzelerin üstüne koyup üstüne bir çorba kaşığı ufalanmış ricotta peyniri ekliyoruz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 260