Bu tür krepler, buzdolabında bozulmasını istemediğimiz sebze artıkları olduğunda evde hazırlanır. Bunlar brokoli ve havuçlu krepSpesifik olarak, bileşen kombinasyonlarından dolayı en çok sevdiklerimizdir. Ve bunları yapmak o kadar kolay ki, benim evimde olduğu gibi sizin evinizde de harika bir kaynak olacaklarından eminim.
Güne enerji dolu başlamak için kahvaltı olarak veya hafif bitirmek için akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. Bunları hazırlamak için sadece 6 malzemeye, bir kaseye ve bir tavaya ihtiyacınız olacak. Bunları tam olarak yeniden üretebilir veya malzemelerle oynamak kendi kombinasyonunuzu yaratmak için. Ama deneyin!
- 95 g. brokoli fidanları
- 45 g. havuç
- 3 yumurta
- 125 gr çırpılmış peynir
- 70 gr. İntegral un weath
- 1 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
- bir tutam tuz
- Bir tutam biber
- ¼ çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- Brokoliyi pişirelim ve havuç, 10 dakika tuzlu suda soyulmuş.
- Aynı zamanda bir kasede yumurtaları yendik çırpılmış peynir, sızma zeytinyağı ile karıştırıyoruz.
- sonra tatma mevsimi ve küçük hindistan cevizi ekleyin. Rezerve ettik.
- Brokoli ve havuç piştikten sonra iyice süzün. Havucu doğrarız brokoli ile birlikte yumurta ve peynir karışımına ekliyoruz.
- Unu, karıştırmayı ve Buzdolabına otursun 8-10 dakika.
- Daha sonra tavada biraz yağı ısıtıyoruz ve ısındığında ayırdığımız hamurdan bir kepçe ekliyoruz. Gözleme yapalım bir tarafı kahverengileşiyor ve sonra ters çevirip birkaç dakika daha pişiriyoruz.
- Krepleri yaparken çıkarıyoruz ve bir tabağa yığıyoruz böylece ısı kaybetmezler.