Bugün bir hazırlayacağız hindi ve peynirli Fransız omleti, hafif bir akşam yemeği için ideal. Jambon ve peynirli Fransız omleti, hazırlaması kolay ve çok başarılı bir tariftir ve birçok çeşidi vardır, istediğiniz herhangi bir malzemeyi ekleyebileceğinizden, çok iyi oldukları için bile yararlı olabilir. Sebzelerle küçükleri, mantarları, sosisleri, balıkları ... tanıtmak harikadır. Sandviç bile lezzetlidir, Fransız omleti.
W omletler çocuklara vermek için idealdir, yumurtaların çok fazla yiyeceği vardır ve yağ oranı düşük ve biraz peynir ve önerdiğim bu omlet gibi biraz hindi küpü eklersek, çok lezzetli bir akşam yemeği olacak. Elbette herkes bundan hoşlanacak.
- 4 yumurta
- Türkiye salatalık
- 4 peynir
- 2-3 yemek kaşığı süt
- Yağ
- Tuz
- Bir kase alıyoruz, dört yumurtayı koyup dövüyoruz, daha kabarık hale getirmek için yemek kaşığı süt ekliyoruz, çırpıyoruz,
- Ayrıca peynirleri küçük parçalara ayırıyoruz, hindiyi bir dilim aldıysak küçük parçalara ayırıyoruz.
- Hindi parçalarını ve peynir parçalarını yumurtalarla birlikte kaseye ekleyin, biraz tuz ekleyin.
- Her şeyi kaldırıyoruz.
- Biraz yağlı tava koyuyoruz, sıcakken karışımı ekliyoruz. Karışımı biraz karıştırıp, tüm parçalar iyi dağılacak şekilde yerleştiriyoruz.
- Tortilla lorlarını kısık ateşte bir ya da iki dakika kadar bir tarafta bırakıyoruz, sonra ters çeviriyoruz ya da katlıyoruz, tortillaların pıhtılaşmayı bitirmesi için birkaç dakika daha bırakıyoruz.
- Ve hazır olacak.