Mutfağa girmek istemediğimiz günler vardır. Bu yüzden bunun gibi basit ve hızlı tarifler arıyoruz Mantarlı omlet frenk soğanı ile. Tüm aile için harika "doğaçlama" bir akşam yemeği hazırlayabilecek basit malzemelerle hazırlanmış bir tarif.
Mantarlar, herhangi bir süpermarkette yaygın bir üründür, ancak bunlar yerine başka bir mantar: cantharellus, shiitake, boletus, portobellos ... Ekim ve Kasım, daha fazla çeşit bulabileceğiniz aylardır. Seçim ne olursa olsun, bu sadece 15 dakikada servis yapabileceğiniz hızlı ve kolay bir reçetedir.
Frenk soğanı ile mantarlı omlet
Bu Chive Mantarlı Omlet, akşam yemeği için mükemmel olan, basit ve hızlı bir şekilde yapılır.
Yazar: Maria
Tarif türü: mantar
Porsiyon: 2-3
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 20 gram. tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 250 gr. mantarlar
- 4 büyük yumurta
- Kıyılmış maydanoz
- Doğranmış Frenk soğanı
- Tuz
hazırlık
- Temizleriz ve mantarları doğrarız.
- Jardines de Viveros tavada soteleriz 20 gr. tereyağı ve bir çay kaşığı sıvı yağın tamamı serbest kalana kadar. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Süre, yumurtaları yendik, doğranmış maydanoz ve frenk soğanı ekleyerek
- Mantarları bir tabağa ayırıyoruz ve aynı tavaya yumurtayı döküyoruz.
- Yumurta orta derecede olduğunda üssünde kurmak, mantarları omletin yarısından birine dahil ediyoruz. Diğer yarısı ile mantarları kapatıyoruz.
- Tortillayı çıkarıp servis ediyoruz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 185