Bugün sana bunu getiriyorum lezzetli ve sağlıklı brokoli ve havuçlu omlethafif, sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel bir alternatif. Ancak ek olarak, bu sebzeli omlet birkaç dakika içinde hazırlanır ve büyük mutfak becerileri gerektirmez. Bu yüzden zamanı az olan insanlar, öğrenciler veya geceye hiçbir şey istemeden gelenler için mükemmeldir.
Akşam yemeği hazırlamak genellikle biraz sıkıcıdır Çoğu aile için, tüm günün biriken yorgunluğundan sonra kim özenle hazırlanmış yemekler hazırlamaya başlamak ister? Ancak bu öğüne birkaç dakika ayırmak önemlidir, çünkü özellikle evde çocuklar varsa yemek pişirmekle vakit kaybetmeyerek sağlığımızı ihmal etmemeliyiz. Daha fazla uzatmadan mutfağa iniyoruz!
Brokoli ve havuçlu omlet
Brokoli ve havuçlu omlet
Yazar: Tony Torres
Mutfak: İspanyolca
Tarif türü: Öğle yemeği
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- Havuç 2
- 1 brokoli
- 4 yumurta büyüklüğü L
- Sızma zeytinyağı
- Tuz
hazırlık
- Önce havuçları soyacağız, iyice yıkayacağız ve rezerve edeceğiz.
- Daha sonra, brokolinin dallarını çıkarıyoruz ve soğuk su jetinden geçiyoruz.
- Ateşin üzerine su ile bir tencere koyuyoruz ve biraz ısındığında havuçları tanıtıyoruz.
- Yaklaşık 15 dakika pişmesine izin verin ve bundan sonra brokoli çiçeklerini de ekliyoruz.
- Yaklaşık 7 veya 8 dakika daha pişirin ve süzün.
- Pişirmeyi durdurmak için sebzeleri soğuk suda bekletin.
- Şimdi havucu ince dilimler halinde keseceğiz.
- Brokolinin saplarını çıkarır ve doğrarız.
- Bir kasede yumurtaları çırpın ve bir tutam tuz ekleyin.
- Sebzeleri yumurta ve tuzla karıştırın.
- Son olarak biraz sızma zeytinyağı ile yapışmaz bir tava hazırlıyoruz.
- Tortillayı iyice kıvrılıp hazır olana kadar hazırlıyoruz.