Ton balıklı Piquillo biber salatası Bir akşam yemeği için bir başlangıç veya bir yemektir veya bir yemeğe eşlik eder, basit ve hafiftirler. Birbirine çok yakışan lezzetlerle dolu bir tabak. Yaz yemekleri için idealler ve misafirlerimiz var.
Salataları severim ve yazın çok iyi giderler, karmaşıklaştırmanıza gerek yok, bunun dışında çok iştah açıcı, çabuk yapılıyor, pişirilmesi gerekmeyen taze malzemelerle yapılabilir. elimizde çok kısa bir süre. Çok çeşitli yapılabilirler.
Her zaman bir zevk, çok taze ve eşsiz bir yemek olarak bize değer veriyorlar.
Bu sefer ton balıklı piquillo biber salatası Ben teknelerde satılan közlenmiş biberle yaptım ama kırmızı biberle de yapıp evde de közlenebilir.
Ton balıklı Piquillo biber salatası
Yazar: Montse
Tarif türü: salata
Porsiyon: 2
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 tencere piquillo biberi
- 1 parça marul
- 1 taze soğan
- 1 kutu yağda ton balığı
- 2-3 diş sarımsak
- siyah zeytinler
- sirke
- Zeytinyağı
- Tuz
hazırlık
- Ton balıklı piquillo biber salatası yapmak için önce biberleri tencereden alıp içindeki suyu saklıyoruz.
- Sarımsakları kesiyoruz.
- Orta ateşte bir fıskiyeli zeytinyağı ile bir kızartma tavası koyuyoruz, sarımsağı ekliyoruz, yağın sarımsak aromasını almasını sağlıyoruz.
- Kızartmadan önce piquillo biberlerini ve suyundan birkaç yemek kaşığı ekleyin, yaklaşık 5 dakika pişirin. Kururlarsa, biberlerden daha fazla su ekleyebilirsiniz.
- Marulu yıkar, keseriz.
- Taze soğanı soyuyoruz.
- Biberler gelince bütün bir kaynağa veya şeritler halinde koyuyoruz, doğranmış marulu biberlerin üzerine koyuyoruz, soğanı halka veya şeritler halinde kesiyoruz.
- Ton balığını, zeytinleri üstüne koyuyoruz.
- Bir miktar yağ, tuz ve sirke ile tatlandırın.
- Hizmet ederiz !!!