Elmalı puf böreği pastası, gastronomimizin en geleneksel pastalarından biri. Bu elmalı puf böreği pastası, meyveli hazırlayabileceğimiz lezzetli bir tatlı veya atıştırmalık yapmak için kolay ve hızlıdır.
bu sefer Milföy hamuruyla hazırladım, puf böreği ile de hazırlanabilir.. Bu tarif için en iyi elma pippin'dir, ancak evde sahip olduğumuz her şeyi kullanabilirsiniz. Gerçek şu ki, tüm elmalı kekleri seviyorum ama bunu seviyorum, yumuşak ve hafif. Kesinlikle beğeneceksiniz !!!
Elmalı puf böreği kek
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: Tatlılar
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- Bir yaprak puf böreği
- 2-3 elma
- 100 gr. esmer şeker
- Birkaç parça tereyağı
- 3 yemek kaşığı şeftali reçeli
- 2 yemek kaşığı su
hazırlık
- Elmalı milföy pastamızı hazırlamak için ilk yapacağımız şey fırını 180ºC'ye çevirmek.
- Milföy hamurunu alıyoruz, yuvarlak veya uzatılmış olabilir, fırın tabağına koyarız. Hamuru çatalla deleceğiz.
- Elmaları soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini ve her şeyi merkezden çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
- Elma parçalarını kenarlara gelmeden çiçek şeklinde koyacağız.
- Elmayı esmer şeker ve birkaç küçük parça tereyağı ile kaplayacağız ve fırına bağlı olarak yaklaşık 180 dakika 25º fırına vereceğiz.
- Bir tencerede reçel ve suyu hazırlarken, kısık ateşte yumuşak bir şurup elde edene kadar yaklaşık 5 dakika pişireceğiz.
- Pasta hazır olduğunda fırından çıkarıp şurupla tüm yüzeye boyayacağız.
- Ve yemeye hazır !!
- Çok sade ve lezzetli bir tatlıdır. Beğeneceksin.